福寿園 宇治工房 清流と、宇治茶の里。


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  福寿茶寮より、伝統の「茅葺き屋根の葺き替え」を間近で見られます。 2018/10/3
 
現在、宇治茶工房前の建物で、茅葺き屋根の
葺き替え工事を行っています。
釘などは一切使わず垂木を縄で縛り、ススキや葦、チガヤといった草を葺く
茅葺き屋根は、日本の風土に息づいてきた伝統的な風景のひとつです。
宇治茶工房の福寿茶寮から、なかなか見ることのできない
葺き替え作業の様子をご覧になることができます。
福寿園のお茶を使った料理や甘味とともに
是非お楽しみください。
 
 
  10月の定休日について 2018/9/26
 
10月の休館日は下記のとおりです。

【宇治茶工房】
1日(月)、9日(火)、22日(月)、29日(月)

【宇治茶菓子工房】
1日(月)、9日(火)、15日(月)、22日(月)、29日(月)
 
 
  9月の定休日について 2018/8/28
 
9月の休館日は下記のとおりです。

【宇治茶工房】
3日(月)、10日(月)、25日(火)

【宇治茶菓子工房】
3日(月)、10日(月)、18日(火)、25日(火)
 
 
  【宇治茶工房】新メニュー「朝日御膳」のご案内(9/1スタート) 2018/8/21
 
宇治茶工房「福寿茶寮」では、9月1日から人気の茶そばを
メインにした特別セットメニュー「朝日御膳」をスタートいたします。
皆様のご来店をお待ちしております。

■朝日御膳 (税込)1,890円
・温かい茶そば
・きたあかり(馬鈴薯)饅頭 抹茶あんかけ
・季節の小鉢
・玉露おにぎり お茶の佃煮添え
・香の物

※「朝霧御膳」は、8月末までで終了させていただきます。
また「茶漬け御膳」も9/1よりメニュー内容の見直しにより、
(税込)1,890円とさせていただきます。
9月以降のご予約につきましても、ご了承をお願いいたします。
 

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  【宇治茶工房】期間限定 新メニュー「玉露鯛茶漬け」のご案内 2018/8/10
 
宇治茶工房の福寿茶寮では、8月22日〜10月中旬頃の
期間限定で、「玉露鯛茶漬け」をご提供いたします。
是非、この機会にご賞味ください。
数量限定のため、前日までの要予約にて承ります。

■玉露鯛茶漬け (税込)2,484円 
だしでさっと炊き、上品に仕上げた鯛と玉露の香りがよく合う、
おすすめメニューです。

・水出し玉露
・玉露鯛茶漬け
・季節の炊き合わせ
・玉露の胡麻和え
・お茶の佃煮
 
 
 
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