ほうじ茶づくりと香り袋づくり
ほうじ茶とは、煎茶や番茶などを強い火で焙って製造したものです。ほうじ茶づくりにおける秘訣は、約130度以上の高熱で焙じ、ほうじ香がするまで焙煎してすぐに冷却することです。宇治茶工房では、陶板を使い、手軽に煎茶をほうじ茶にする体験を皆さまにお楽しみいただけます。
ほうじ茶づくりの際にできた細かい茶葉を使い、オリジナルの香り袋も作っていただけます。
お茶の香りを身近に楽しめます。
出来あがったほうじ茶はお持ち帰りいただけます。
おいしいお茶の淹（い）れ方なども学んでいただけます。（お菓子付き）
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実施日
- 休館日を除く毎日
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会場
- 宇治茶工房2階 第一工房
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参加費
- お1人様 2,750円（税込）
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定員
- 各回5名（予約優先）
※お1人様より承ります。
※定員に余裕のある場合、当日でも受け付けます。
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時間
- 10時～（最終受付15時）【約30分】
※動きやすい服装でお越しください。
※小学4年生以下のお子様がご参加の場合、大人の方のお付き添いをお願いする場合があります。付き添い料（お菓子付き）（税込）550円
※陶板は熱を持ちますので火傷には十分ご注意ください。
※上記内容は予告なく変更になる場合があります。